1 . le 25/04/2008, par mamapasta

merci mamzellelili, les frais d'envoi seront de toute façons inférieurs à un aller retour de 60km vers la première grande surface!! pour les fleurs de choux c'est beaucoup plus facile, je suis en pleine campagne, et très loin de l'alsace.

2 . le 25/04/2008, par triskel

ça a l,air bon ,miam miam mais les fleurs de choux j,en vois dans les champs mais pas au marché peut etre a la ferme bio , ils m,en vendraient

3 . le 25/04/2008, par mamzellelili

Je viens de voir l'étendue de la gamme sur le site, je parle vraiment du Melfor avec sa bouteille à dessins en alvéoles, pas du Melfor blanc, ou du Mel'Or... Pour le voir, c'est par là : http://alsacedecouverte.blogs-de-voyage.fr/images/medium_Melfor.2.jpg

4 . le 25/04/2008, par mamzellelili

Ravenelle, ravenelle... Je ne sais pas si ça n'est pas le nom qu'on m'a dit, ça ... J'en saurai normalement plus dimanche, ou dimanche prochain, quand j'aurais vu le producteur, promis je donnerai le bon nom. Le Melfor se trouve de plus en plus facilement en grande surfaces, ou aux Galeries Lafayette gourmet, ou, si tu as ça près de chez toi, dans les boutiques alsaciennes. Tu peux aussi en trouver facilement sur Internet, même si ça fait beaucoup de frais de livraison pour une bouteille à 3 euros... Cela dit, c'est vraiment vraiment un allié précieux, je suis perdue sans ....

5 . le 24/04/2008, par mamapasta

je pense que je peux faire la même chose avec des fleurs de ravenelles, si j'en rapporte de ballade?? voire de colza, tout cela c'est si proche, mais le melfor, ça se trouve ou??

6 . le 24/04/2008, par mamzellelili

Mais, de rien ... Dimanche, si je peux, je retourne au marché, et cette fois avec mon calepin !

7 . le 24/04/2008, par dorot21

ça a l'air sacrément bon !! Et merci d'avoir mis une photo, ça donne encore plus envie !!

8 . le 24/04/2008, par mamzellelili

(Petite pécision suite à des choses que j'ai vues en baladant , ma recette de chutney est le résultat de plusieurs tests, mais au départ je me suis inspirée de ceci : http://www.euro-info-tourisme.com/angleterre/recettes.de.chutneys.html#chutney.aux.kumquats) J'espère que les modifications que j'ai apportées pour trouver "ma" façon de faire le chutney seront suffisantes pour ne pas qu'on me traite de plagiaire, et sinon, tant pis, je vous conseille tout de même d'essayer, c'est bon !

9 . le 24/04/2008, par mamzellelili

Bonjour Fanfan la Tulipe, Ca a un gout assez proche de celui du chou-fleur cru, pas très prononcé. Mais c'est très craquant, et surtout, c'est si joli ...

10 . le 24/04/2008, par louloute79

Hummm, miam miam !!!

11 . le 23/04/2008, par fanfanlatulipe

quel goût ca a les fleurs de chou ?