On est (dit-on) ce qu'on mange... et si on s'essayait aux fleurs, plantes et autres verdures méconnues en cuisine? Leçon de Gastronomie Végétale Appliquée !
151 articles - 69 rédacteurs
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Don de kéfir de fruit
Publié le 23/06/2008
par pasvalina
Chers végétaliseurs,Produisant une boisson aux bienfaits multiples, je vous propose de vous en donner contre...
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Risotto à l'orientale
Publié le 19/06/2008
par zenatt
3 carottes300g de shiitake (champignon chinois)1 cube de bouillon au Miso1 verre et 1/2...
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Les secrets d'un succès quotidien
Publié le 19/06/2008
par pasvalina
Chers végétaliseurs,Plutôt bricoleuse, c'est mon mari qui m'a tout appris en matière de cuisine. Le...
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90 votes . 6 commentaires . 575 vues
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Quelques Conseils d'un Herboriste.
Publié le 19/06/2008
par clairefontaine
Les Conseils de l'un des derniers herboristes de France.Saviez-vous que c’est le régime de Vichy...
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Le Gâteau de Pomme de Terre
Publié le 18/06/2008
par clairefontaine
A essayer et pourquoi pas: à adopter!Cuire 1 kg de pomme de terre à la...
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Amis Végétariens : ne vous ruinez plus!
Publié le 18/06/2008
par clairefontaine
Je fréquente certain commerce chinois, arabe, grecque, libanais, indien où l’on fait de vraies affaires...
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66 votes . 6 commentaires . 594 vues
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Recette des spaghetti à la bolognaise Végétarienne
Publié le 13/06/2008
par milune
Chers Végétaliseurs Végétariens ou pas d'ailleurs,D'habitude, les végétariens se sauvent au nom de Bolognaise, cette...
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Tarte Pavlova aux kiwis, mûres & coulis bio
Publié le 10/06/2008
par matabre
Tarte Pavlova aux kiwis, mûres & coulis de fruit de la passion...
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Le vinaigre des quatre voleurs.
Publié le 31/05/2008
par clairefontaine
Je trouve enfin la formule exacte du Vinaigre des Quatre Voleurs!L’histoire est bien connue. Au...
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Besoin de proteines ? Mangez des insectes !
Publié le 29/05/2008
par clairefontaine
Lu dans le Figaro MagazineN°19848 Samedi 24 Mai 2008 En tout 527espèces d’insectes sont consommées...
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