On est (dit-on) ce qu'on mange... et si on s'essayait aux fleurs, plantes et autres verdures méconnues en cuisine? Leçon de Gastronomie Végétale Appliquée !
151 articles - 69 rédacteurs
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Les courges, légumes d'Automne
Publié le 08/10/2008
par inakis
Le temps s'est bien rafraîchi, les couleurs changent, les feuilles des arbres tombent... Il n'y...
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27 votes . 1 commentaire . 495 vues
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Bonnes adresses 67 (bas-thin)
Publié le 27/09/2008
par sandyfloralie
J’ai un répertoire des bonnes adresses bio en Alsace fournit par OPABA, www.opaba.orgOPABA= Organisation Professionnelle...
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Le cake anglais aux fruits confits
Publié le 25/09/2008
par stephaniekiwi
Ingrédients pour un moule de 25 cm de diamètre200 g de raisins secs200 g d’abricots...
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41 votes . 3 commentaires . 376 vues
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Tarte Tatin à la mangue et son caramel de gingembre
Publié le 25/09/2008
par stephaniekiwi
Pour 4 personnes35 g de sucre 30 g d'eau 1/2 cuillères à café de Gingembre...
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Amis Végétarien, Achetez en Magasin Oriental.
Publié le 23/09/2008
par clairefontaine
Amis végétariens: Achetez en magasins orientauxJ'achète régulièrement mes produits végétariens en magasins orientaux, et mon...
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Kéfir de fruit
Publié le 23/09/2008
par cachou52fr
Les Pouvoirs du KéfirLe Kéfir est traditionnellement utilisé aussi pour purifier le sang, la bile,...
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A lire pour tous les végétariens!!
Publié le 22/09/2008
par kikcha
Un très bon livre vient de paraître: "le rapport Campbell" de Colin Campbell. Je vous...
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Une tisane d'automne
Publié le 19/09/2008
par nathb
Je ne pense pas que les saisons changent subitement tous les trois mois à la...
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46 votes . 3 commentaires . 399 vues
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Mangez des plantes sauvages comestibles
Publié le 15/09/2008
par hildegarde
Les plantes sauvages comestibles ne sont pas forcément des plantes médicinales (On peut trouver des...
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40 votes . 5 commentaires . 480 vues
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Ma crème de jour bio à la noisette
Publié le 14/09/2008
par hildegarde
Voici une petite recette simple pour remplacer votre crème de jour :Dans un pot en...
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