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On est (dit-on) ce qu'on mange... et si on s'essayait aux fleurs, plantes et autres verdures méconnues en cuisine? Leçon de Gastronomie Végétale Appliquée !

151 articles - 69 rédacteurs

Cuisine végétale

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Choux fleur aux oeufs brouillés au sel de vanille

Publié le 11/12/2008 par lafeegourmandeBrin de Végétaliseur

Cette recette plait bien aux enfantsun choux fleur cuitune gousse de vanilleselautant d'oeufs que vos... > lire la suite

10 votes . 4 commentaires . 80 vues

Un Noël sans OGM

Publié le 10/12/2008 par nathbGrand Végétaliseur

De l'entrée au dessert, aucun aliment n'est à l'abri des OGM : foies gras, saumons,... > lire la suite

11 votes . 3 commentaires . 73 vues

l'ecailleux

Publié le 09/12/2008 par lafeegourmandeBrin de Végétaliseur

Ce beau jeune homme habite sous les sapins des forêts de montagne et dés qu'il... > lire la suite

9 votes . 1 commentaire . 83 vues

Mon repas de Noël végétarien

Publié le 08/12/2008 par tiphovertGrand Végétaliseur

Pour 6 personnes: Pour beaucoup, le réveillon c'est le saumon, le foie gras, le canard... > lire la suite

8 votes . 3 commentaires . 435 vues

Crumble de pommes bio au beurre salé

Publié le 05/12/2008 par lcharlottelBrin de Végétaliseur

Pour 4 personnesPréparation : 15 minCuisson : 45 minIngrédients8 pommes bio1 cuillère à café de... > lire la suite

13 votes . 1 commentaire . 96 vues

elixir du pére coquin

Publié le 03/12/2008 par lafeegourmandeBrin de Végétaliseur

Ala demande de clairefontaine voici la recette de l'elixir du pére coquin:3 citron verts ou... > lire la suite

9 votes . 7 commentaires . 191 vues

Histoire de Noël: la bûche

Publié le 02/12/2008 par tiphovertGrand Végétaliseur

La bûche de Noel: Noël, c'est les cadeaux, le réveillon, les vacances, les bonnes recettes... > lire la suite

9 votes . 3 commentaires . 138 vues

Réflexions sur la "mal bouffe"

Publié le 27/11/2008 par luc16200Végétaliseur en herbe

Vous avez sans doute , comme moi, entendu certains parler de ''mal bouffe'', dans les... > lire la suite

16 votes . 0 commentaire . 131 vues

Le téréré, yerba maté, boisson traditionnelle du Paraguay

Publié le 27/11/2008 par clairefontaineGrand Végétaliseur

[De notre chère amie et correspondante au Paraguay, Germaine-Elise]Introduction de Clairefontaine: Je consomme moi-même le... > lire la suite

24 votes . 6 commentaires . 141 vues

Thé de Noël

Publié le 26/11/2008 par maomaoGrand Végétaliseur

C'est bientôt Noël!..et, si vous êtes dans l'hémisphère nord - désolé Acaray,il fait très froid:... > lire la suite

20 votes . 2 commentaires . 111 vues

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