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On est (dit-on) ce qu'on mange... et si on s'essayait aux fleurs, plantes et autres verdures méconnues en cuisine? Leçon de Gastronomie Végétale Appliquée !

129 articles - 62 rédacteurs

Cuisine végétale

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Le cake anglais aux fruits confits

Publié il y a 1 semaine par stephaniekiwiGraine de Végétaliseur

Ingrédients pour un moule de 25 cm de diamètre200 g de raisins secs200 g d’abricots... > lire la suite

8 votes . 3 commentaires . 111 vues

Tarte Tatin à la mangue et son caramel de gingembre

Publié il y a 1 semaine par stephaniekiwiGraine de Végétaliseur

Pour 4 personnes35 g de sucre 30 g d'eau 1/2 cuillères à café de Gingembre... > lire la suite

7 votes . 2 commentaires . 86 vues

Amis Végétarien, Achetez en Magasin Oriental.

Publié le 23/09/2008 par clairefontaineGrand Végétaliseur

Amis végétariens: Achetez en magasins orientauxJ'achète régulièrement mes produits végétariens en magasins orientaux, et mon... > lire la suite

9 votes . 2 commentaires . 136 vues

Kéfir de fruit

Publié le 23/09/2008 par cachou52frGraine de Végétaliseur

Les Pouvoirs du KéfirLe Kéfir est traditionnellement utilisé aussi pour purifier le sang, la bile,... > lire la suite

10 votes . 1 commentaire . 143 vues

A lire pour tous les végétariens!!

Publié le 22/09/2008 par kikchaGraine de Végétaliseur

Un très bon livre vient de paraître: "le rapport Campbell" de Colin Campbell. Je vous... > lire la suite

4 votes . 0 commentaire . 75 vues

Une tisane d'automne

Publié le 19/09/2008 par nathbGrand Végétaliseur

Je ne pense pas que les saisons changent subitement tous les trois mois à la... > lire la suite

14 votes . 1 commentaire . 121 vues

Atchoum.....

Publié le 18/09/2008 par soizickGrand Végétaliseur

L’ automne est là, dans quelques jours avec son cortège de rhumes, maux de gorges,... > lire la suite

13 votes . 10 commentaires . 125 vues

Mangez des plantes sauvages comestibles

Publié le 15/09/2008 par hildegardeVégétaliseur en herbe

Les plantes sauvages comestibles ne sont pas forcément des plantes médicinales (On peut trouver des... > lire la suite

8 votes . 6 commentaires . 121 vues

Ma crème de jour bio à la noisette

Publié le 14/09/2008 par hildegardeVégétaliseur en herbe

Voici une petite recette simple pour remplacer votre crème de jour :Dans un pot en... > lire la suite

14 votes . 7 commentaires . 108 vues

Compote de nectarine, fraise, framboise

Publié le 11/09/2008 par zenattBrin de Végétaliseur

Ingrédients :... > lire la suite

11 votes . 0 commentaire . 59 vues

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