Rejoignez la tribu sur facebook



   
 
Accueil > Les Eco-Blogs
---

Blog : Jardins et plantes

488 article s - 155 rédacteur s

Etapes de la culture de champignons

 

 

J’ai essayer d’effectuer une traduction d’un schéma de Paul Stamets (extrait de Growing gourmet and medical mushrooms) expliquant les différentes phases de la culture fongique. Il permet de bien visualiser les étapes à reproduire pour mener à bien une culture de champignons comestibles.

 

 

Voici quelques liens expliquant certaines des ces étapes:

Faire une empreinte de spores

Préparation d’un milieu gélosé

Clonage du tissu d’un champignon

Propagation d’une culture pure de mycélium

Préparation d’un substrat à base de céréales

Inoculation de chevilles en bois

La culture sur bûches

 



Tags : culture champignons comestibles


Votez :

Ajouter un commentaire :

Identifiez-vous pour pouvoir laisser un commentaire :

je suis Végétaliseur



> Mot de passe oublié ?

je ne suis pas encore Végétaliseur

Venez partager vos passions nature avec la tribu ! L'inscription au site est gratuite et se fait en quelques clics. N'hésitez plus...

Rejoignez-nous !

Commentaires laissés par les membres :

1 . le 22/03/2012, par joliesseGrand Végétaliseur

C trés interéssant mais ce n'est pas facile ;merci pour toutes ces explications ,j'aimrai bien essayer !!Bonne soirée!

2 . le 15/02/2012, par mushroomloveGraine de Végétaliseur

Merci pour les compliments :D Et mimilasouris, la culture en sac est aussi possible à la maison :) Bonne soirée

3 . le 15/02/2012, par poissonclownVégétaliseur initiateur

Oui merci pour cet article très enrichissant ;o)

4 . le 15/02/2012, par clairefontaineGrand Végétaliseur

Génial! Merci.

5 . le 15/02/2012, par mushroomloveGraine de Végétaliseur

Oui les plateaux correspondent plus ou moins à ce qui est vendu sous le nom de kit de culture. Donc aucun problème pour le faire à la maison, il reste a choisir une espèce aimant les températures d'intérieur comme certains pleurotes.

6 . le 15/02/2012, par mimilasourisGrand Végétaliseur

et en avant nous aurons tous des champignons fr&ais si nous suivons bien "la recette", en plateau ça doit pouvoir se faire chez soi ???!!!

Contenus similaires

Dans l'herbier

culture bio !!!! Clichés nature

Posté il y a 3 jours par mimilasouris Grand Végétaliseur

j'ai oublié de mettre de la cendre au pied alors ???? vive les limaces

Les trois étapes des fraiseClichés nature

Posté le 07/07/2014 par kikimamour Grand Végétaliseur

Etape gourmande :)

Les trois étapes des fraises Clichés nature

Posté le 07/07/2014 par kikimamour Grand Végétaliseur

Etape 2

Les trois étapes des fraises :)Clichés nature

Posté le 07/07/2014 par kikimamour Grand Végétaliseur

.....

Le jardin de la haute cultureClichés nature

Posté le 05/05/2014 par clairette37 Grand Végétaliseur

Mon coup de coeur - Jardin de Chaumont-sur-Loire

connectez-vous

Mot de passe oublié ?

devenez végétaliseur

Partagez sur les thèmes de l'écologie, l'environnement, la nature.

Retrouvez-nous sur

Rechercher
dans tout le site

Articles du même auteur

> Tous les articles de
mushroomlove

Autres articles de ce blog

> Tous les articles de
Jardins et plantes