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Blog : Gestes durables

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Trucs et astuces

681 votes .171 commentaires .1877 vues

Publié le 24/07/2011 par papamaman

dans le blog Gestes durables

En partageant certaines astuces cela permet à chacun non seulement de faire des économies mais également de rester "un végétaliseur actif" .

ALIMENTATION :

CHAMPIGNON

Pour les conserver et les savourer dans vos sauces pendant l'hivers, faites-les sécher sur un fil ou étalés sur du papier journal exposé au soleil, puis placez-les dans un bocal dans un endroit sec et frais .

SALADE

Pour récupérer une salade fanée, passez là dans de l'eau tiède puis rincez à l'eau froide. Essorez

en la secouant dans un linge. Placez pendant 30mn au réfrigérateur et préparez là comme d'habitude.

BEURRE RANCE

Pour rattraper le gout de beurre rance, il faut enfoncer un morceau de carotte pelée dans la plaquette ou la motte.

FLEURS :

EN VASE

Pour prolonger la durée des fleurs coupées, sectionner les tiges en bizeau et les tremper dans de l'huile d'olive avant de les disposer dans le vase.

Oter toutes les feuilles de la tige qui trempe . Pour redonner sursaut de vie aux fleurs coupées bientôt fanées, mettre n demi cachet d'aspirine effervescente dans le vase ou ajouter 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre ou de miel .

Les trucs et astuces sont innombrables pour faciliter la vie et la rendre moins onéreuse. J'en ferai un jour un grand exposé. ....................................................................

Mon coup de gueule :

la déforestation qui nous apporte beaucoups de catastrophe ne faisant plus barrage à l'eau.... c'est sur, çà ne rend pas le monde plus vert.

Mes actions :

Comme beaucoup l'ont dit, il faut trier ses poubelles, (tiens en parlant de cela..) arrosez le tour de votre poubelle et le couvercle de vinaigre pour éloigner les chiens et chats.

économisez l'eau au maximum- (l'eau de cuisson des pomme de terre désherbe) celle des oeufs dur (bon engrais pour les plantes)

Mes passions :

Les animaux !! ah oui ! je ne peux vivre sans eux .

Je laisse les hirondelles faire leurs nids - je donne à manger aux nombreux oiseaux de mon jardin- je prends soins de mes chiens- Je ne tue aucune abeille; je les sort de la maison en plaquant un verre sur la vitre et une fois l'abeille à l'intérieur je glisse un papier pour fermer l'ouverture et je l'ouvre dehors . Tous ont leur interrêt dans cette vie .

C'est quoi un végétaliseur ?

ce sont toutes les actions que chacun peut mener à sa façon . Que ce soit la propreté- Les économies d'eau, d'emballage non essentiel, de recyclage, etc... tellement de façons d'être quelqu'un de bien !!

Merci à ceux qui me liront. Le thème n'est pas facile mais c'est agréable .

Tags : végétaliseurs papamaman champignon salade beurre déforestation

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Commentaires laissés par les membres :

1 . le 09/10/2011, par nepenthes

·٠•♥merci et bravo à toi aussi♥•٠·

2 . le 08/10/2011, par bonniebio

Bravo Papa Maman :D

3 . le 08/10/2011, par elisaverte

Gagné , bravo ! c' était une aventure sympa.

4 . le 07/10/2011, par papamaman

merci clairetfafa....et ..bravo à toi aussi !!

5 . le 07/10/2011, par clairetfafa

bravo ;)

6 . le 07/10/2011, par papamaman

merci beaucoup à tous. J'ai gagné une place sur ce challenge. cela à été très bénéfique pour nous connaitre un peu mieux. Je remercie tous et toutes qui avez participez à ce succès. Merci.

7 . le 03/09/2011, par ginkobiloba

A 666 je t'ai ajouté un point, tu apprécieras!! ;-)

8 . le 01/09/2011, par bahia

un dernier +1!!!

9 . le 01/09/2011, par jeannie

je connaissais nicol.....merci papamaman pour toutes les conaissances!

10 . le 31/08/2011, par nepenthes

mon ultime vote bravo

11 . le 31/08/2011, par poissonclown

+1 ;o)

12 . le 31/08/2011, par uterine

661 - bon toi, je n'ai pas eu besoin de ce challenge pour te découvrir, mais tu m'as appris pleins de p'tits trucs sympa. ♥

13 . le 31/08/2011, par nicoleornans

+ 1 : un truc pour les confitures mettre un morceau de beurre dans la confiture pour éviter l'écume.

14 . le 30/08/2011, par jeannie

faudrait que je me réveille tout de même!!!+1

15 . le 30/08/2011, par nepenthes

٠•♥ bonsoir:657♥•٠·

16 . le 28/08/2011, par uterine

653...Bonne semaine

17 . le 28/08/2011, par elisaverte

Le dimanche se termine...et ne me lasse pas de ce superbe bouquet.

18 . le 28/08/2011, par nepenthes

650... bon dimanche

19 . le 27/08/2011, par bonniebio

+1 du Samedi soir :)

20 . le 27/08/2011, par ginkobiloba

bonne nuit, viva le soleil et la pluie!!!

21 . le 27/08/2011, par nicoleornans

Après la pluie vient le soleil. + 1

22 . le 27/08/2011, par papamaman

que d'eau !

23 . le 27/08/2011, par jeannie

fini le camping***

24 . le 26/08/2011, par uterine

644 ♥♥

25 . le 26/08/2011, par nicoleornans

+ 1 ♦♦♦

26 . le 26/08/2011, par mimilasouris

et bé d'habitude je n'ai rien fait que voter mais avec tout ce qu'on t'a mis je me demande bien quoi rajouter, le soleil peut-être ☼☼☼ et +1

27 . le 26/08/2011, par elisaverte

♥ et un petit coeur à coller.... ♥

28 . le 26/08/2011, par nepenthes

·٠•♥ bonsoir:639♥•٠·

29 . le 25/08/2011, par nepenthes

638

30 . le 25/08/2011, par nicoleornans

636

31 . le 24/08/2011, par uterine

634

32 . le 24/08/2011, par jeannie

chanson des CHARLOTS....hihi**1

33 . le 23/08/2011, par uterine

630

34 . le 23/08/2011, par nicoleornans

628

35 . le 23/08/2011, par nepenthes

+1;)

36 . le 23/08/2011, par ginkobiloba

bis bis bis bises alors!!! ;-)

37 . le 22/08/2011, par elisaverte

encore.... bis.... une chanson!!!!+++

38 . le 22/08/2011, par papamaman

tous les joursssssss je voudrai qu'çà r'commennnnnnnnce ♫♫ hiyahy yahy hyaouuuu!

39 . le 22/08/2011, par bonniebio

Merci Papa Merci Maman........hi hi +1

40 . le 22/08/2011, par jeannie

si tu veux, mais je goute avant....++1

41 . le 21/08/2011, par ginkobiloba

et apres tu me l'offres j'adore ça!! lollll

42 . le 21/08/2011, par nepenthes

+1;;)

43 . le 20/08/2011, par jeannie

tu prux même mettre un petit glaçon dedans......

44 . le 20/08/2011, par bonniebio

+1 :)

45 . le 20/08/2011, par ginkobiloba

ZUT ...et si l'on veut réussir sa chantilly se servir d'un grand bol glacé...et fouetter à la force du poignet!!! lolllll

46 . le 20/08/2011, par ginkobiloba

et si l'on veut réussir sa chantilly se servir dans grand bol glacé...et et fouetter à la force du poignet!!! lolllll

47 . le 20/08/2011, par jeannie

je suis sortie du congel juste pour un instant....++++

48 . le 19/08/2011, par uterine

609 Merci d'avoir averti la communauté que j'étais souffrante. Je reviens tout doucement.

49 . le 19/08/2011, par ginkobiloba

608 petite coquine!!

50 . le 19/08/2011, par nicoleornans

606

51 . le 19/08/2011, par nepenthes

bonsoir+1

52 . le 19/08/2011, par jeannie

fait trop chaud, je ne compte plus les volumes....+1 (il fait trop chaud pour travailler...)

53 . le 18/08/2011, par elisaverte

+++Que de bons conseils! Vous voyez que le carnet ne suffira pas....Combien de volumes à notre encyclopédie ?????

54 . le 18/08/2011, par bonniebio

602 youhou hi hi encore bonne soirée :)

55 . le 18/08/2011, par nicoleornans

600

56 . le 17/08/2011, par jeannie

elisa...tu peux mettre du fromage faisselle, comme ma recette de "cervelle de canut", ça se mange avec aussi.. pour une sauce sans crème!!!ajoutez un yaourt nature,même pour un appareil pour gratin battu avec des oeufs.....le yaourt sert dans beaucoup de chôses et ne "tourne "pas.. MA sauce pour salade je là fait avec du lait concentré non sucré et un peu de moutarde à l"ancienne...(à cause de l'estomac!!) bon j'arrête....+1

57 . le 17/08/2011, par nepenthes

les bases du recueil sont là chaque jour... ♥merci +1

58 . le 17/08/2011, par papamaman

Ne jamais porter de crème fraiche à ébullition et ne la mélanger ni à du jus de citron ni à du vinaigre : auxquels cas, elle tourne et devient aigre. Il est préférable de l'ajouter en fin de cuisson. Lorsqu'on manque de crème fraiche, on peut la remplacer par un petit-suisse ou du lait concentré (non sucré) .

59 . le 16/08/2011, par elisaverte

Les miennes avaient juste été oubliées sur le feu, j' ai sauvé la casserolle de justesse. Ta recette Jeannie doit être meilleure, avec de la crème fraiche !

60 . le 16/08/2011, par nicoleornans

592

61 . le 16/08/2011, par ginkobiloba

zut encore un diable..mais est-ce ""le bon petit""!!! lol

62 . le 15/08/2011, par nicoleornans

589 - moi j'en ai un de diable pour les pommes de terre, je l'oublie toujours, je vais le ressortir, vous me donnez envie.

63 . le 15/08/2011, par ginkobiloba

diable! ça a l'air bon! ;-)

64 . le 15/08/2011, par nepenthes

65 . le 15/08/2011, par jeannie

il faut bien laver des p.de terre, entailler la peau et mettre au four sur une couche de gros sel!!!vérifier la cuisson avec un couteau, déguster avec de la créme fraiche et ciboulette, sel poivre (même jus de citron), on peut faire rotir dans un caquelon en terre, faut que la peau soit craquante (bien sur on ne la mange pas!!) c'est ça?????heuuuu+1

66 . le 15/08/2011, par elisaverte

Vous connissez les pommes de terre à la diable??????

67 . le 14/08/2011, par bonniebio

+1 :) pleins de tits astuces j'adore

68 . le 14/08/2011, par papamaman

hum !!! c'était très réussi !! j'aurais juste du épicer un peu plus. On a tout mangé !! jeannie..si t'as fait cuire les patates, trouve la saucisse maintenant lol

69 . le 14/08/2011, par ginkobiloba

;-)o

70 . le 13/08/2011, par ginkobiloba

elles sont trop cuites...vite hors du feu!!! lol ;-)

71 . le 13/08/2011, par jeannie

j'ai fais cuire les "patates".....+1

72 . le 13/08/2011, par nicoleornans

574

73 . le 12/08/2011, par nicoleornans

540

74 . le 12/08/2011, par hortance2

533

75 . le 12/08/2011, par nepenthes

516

76 . le 11/08/2011, par jeannie

Charlotte Julian++++++1

77 . le 11/08/2011, par nicoleornans

4 9 1

78 . le 11/08/2011, par nepenthes

479

79 . le 10/08/2011, par lalicorne

80 . le 10/08/2011, par hortance2

468

81 . le 10/08/2011, par nicoleornans

457○þþ☼ƒ? ⌂

82 . le 10/08/2011, par papamaman

bravo elisaverte! il suffisait de changer 1 "allumette" de place pour faire une addition juste - il y avait deux solutions possible : IX - III = VI ***********ET ***IX - II = VII

83 . le 10/08/2011, par ginkobiloba

merci élisaverte!!!!!!!;-)

84 . le 10/08/2011, par nepenthes

♣♣♣ 433

85 . le 10/08/2011, par elisaverte

IX-III=VI ....on se végétalise les neurones.. .§

86 . le 09/08/2011, par papamaman

tien, ce challenge est encore prolongé..... encore 24 jours......

87 . le 09/08/2011, par papamaman

si tu sais, va y donne la réponse, pas de souci. allez go !

88 . le 09/08/2011, par uterine

428...moi je sais.... et toc!

89 . le 09/08/2011, par nicoleornans

427

90 . le 09/08/2011, par papamaman

c'est pas çà ! et je veux l'opération avec la réponse. hé hé hé !!

91 . le 09/08/2011, par ginkobiloba

4+2=6!!!!!!!!!! comme çà papamaman!!! lolll

92 . le 09/08/2011, par nepenthes

***423***

93 . le 08/08/2011, par ginkobiloba

facile je triche looooollll non rassure toi je te donne la reponse dès que je peux!!! laissons réfléchir les autres d abord ok!!

94 . le 08/08/2011, par bonniebio

+1 avec grand plaisir

95 . le 08/08/2011, par nicoleornans

421 ☼☼☼

96 . le 08/08/2011, par papamaman

t'es encore en train de réfléchir, hé hé !

97 . le 08/08/2011, par papamaman

rhoooooooo ! c'est petit çà !! vient résoudre celle là : IL S'AGIT DE CHIFFRES ROMAIN formés avec des allumettes....... comment faire cette opération juste en ne bougeant qu'une seule "allumettes" ? IX + II = VI

98 . le 08/08/2011, par ginkobiloba

HAHAHA C'EST TROP NUL EN PLUS!!!! 415 c'est comme dire 4 sans 15 ou encore 15 moins 4 donc : 11!!!! Mdrrrrrr............;-) BIZ +

99 . le 08/08/2011, par jeannie

bonne nuit +1

100 . le 07/08/2011, par papamaman

çà peut s'faire..... j'attends..... qu'elle idée de me faire prendre la tête ainsi..lol..

101 . le 07/08/2011, par ginkobiloba

tu veux la réponse!!!!!!?

102 . le 07/08/2011, par papamaman

1515... c'est Marignan !! heu.... pardon, 415, c'est pas Marignan.... hihi

103 . le 07/08/2011, par nicoleornans

416

104 . le 07/08/2011, par ginkobiloba

415!!!...= 11 AS TU COMPRIS LE TRUC???? ! oui je sais fastoche!!!

105 . le 07/08/2011, par nepenthes

♥♥+1♥♥

106 . le 07/08/2011, par jeannie

bon dimanche maman trucs...++++

107 . le 06/08/2011, par elisaverte

Que de trucs et astuces ... faudra créer un recueil ! bonsoir +

108 . le 06/08/2011, par ginkobiloba

c'est pour les petits oiseaux!!!!!!

109 . le 06/08/2011, par ginkobiloba

+++ (-@-) + (-@-)+(-@-) =+(-@-) =+(-@-) =+(-@-) = = = lolll

110 . le 06/08/2011, par nicoleornans

411 (*_*) (je copie) !

111 . le 06/08/2011, par jeannie

**+1**biz

112 . le 05/08/2011, par nicoleornans

408

113 . le 04/08/2011, par elisaverte

+ pour tes amis les oiseaux !

114 . le 04/08/2011, par lalicorne

Le compte à rebours est enclenché, je revote

115 . le 04/08/2011, par nicoleornans

+ 1 ♥♥♥

116 . le 04/08/2011, par nepenthes

·٠•♥ +1♥•٠·

117 . le 03/08/2011, par hortance2

368 Bien le bonjour à une réelle végétaliseur bien engagée

118 . le 03/08/2011, par nicoleornans

363

119 . le 02/08/2011, par violette67

314---

120 . le 01/08/2011, par ginkobiloba

s'il s'agit de lilas ou de fleurs ligneuses, couper les à l'aide d'un sécateur, puis taper sur la tige sur 15 cm environ avant de les faire boire!! si la fleur a souffert de la chaleur alors tremper quelques minutes ses tiges dans de l'eau tiède puis les placer dans un vase où l'eau est fraiche!!;-))))) hihi

121 . le 01/08/2011, par jeannie

à qui le dit tu????? il faut rester gamines le plus longtemps possible , c'est la clé!!!lalaireeeeee+1

122 . le 01/08/2011, par nepenthes

♥ ♥+1

123 . le 01/08/2011, par nicoleornans

259

124 . le 31/07/2011, par nicoleornans

238

125 . le 30/07/2011, par ginkobiloba

t'iras voir j'ai complété tes abréviations!!!! V.S.O.P: Vient, Souris, Ouvre tes yeux tout rond et Pleure de rire!!! lolll ...................oui le dernier mot permet nos échanges alors comme le jeu m'amuse....Poursuivons pour notre plaisir, bonne journée @ toi et tous!!! ;-) Ginko

126 . le 30/07/2011, par papamaman

je voulais dire, "nicoleornans" lol

127 . le 30/07/2011, par papamaman

çà c bien vrai ! merci d'être là noleornans .

128 . le 29/07/2011, par nicoleornans

181 - en tout cas on ne s'ennuie pas à vous lire !

129 . le 29/07/2011, par papamaman

toujours le dernier mot ginkobiloba (•_•) ▼ ahlala cette ambiance me plait bien .♥. moi qui hésitait sur ce thème ...çà à permis de mieux se connaitre et de s'apprécier, c'est super . Jeannie, oui, garder l'esprit gamine permet quelque part d'être bien dans sa tête . J'ai gardé l'esprit jeune et j'aime çà !et tu sais, avec 5 enfants et 7 petits enfants on est obligé de rester dans le vent ♫♫♫ Merci à vous . et d'accord avec toi nepenthes

130 . le 29/07/2011, par ginkobiloba

sisisi celui ci papamaman : regarde bien...............................;o)- .........................alors tu vois, Na! mdrrrr

131 . le 28/07/2011, par nepenthes

147_bien que tu nous pètes aux points...je vote ...pour l'esprit que l'on y trouve ...merci à toi

132 . le 28/07/2011, par jeannie

et bien c'est en chantant ici!!!!tirer la langue!!!!gamines va!!!!lol+1

133 . le 28/07/2011, par nicoleornans

141

134 . le 28/07/2011, par papamaman

hi hi !!!!!

135 . le 28/07/2011, par nepenthes

elle ne travaille pas ma fille...je lui tire la langue aussi

136 . le 28/07/2011, par papamaman

c'est dommage, il n'y a pas d'icone pour te tirer la langue

137 . le 28/07/2011, par ginkobiloba

ne plus manger , ne plus travailler....ne donne point d odeur...encore faut il penser à la douche et au savon!!! tralalilalereeeeeeee!

138 . le 28/07/2011, par ginkobiloba

j' ajouterai que se laver les dents, est aussi faire une bonne action....lollllllll ! oui madame!

139 . le 28/07/2011, par uterine

133.

140 . le 28/07/2011, par papamaman

j'aime ! on s'amuse un peu et en plus on vous donne des "trucs" mdr . (MAINS -Odeur) : Lorsqu'un simple lavage ne suffit pas, il faut : Odeur d'ail - se laver les mains avec du marc de café Odeur d'oignons - Froisser du persil entre ses doigts Odeur de poisson-frotter les mains avec du sel avant de les laver odeur de javel- laver les mains avec de l'eau froide vinaigrée Odeur de peinture- rincer ses mains avec du jus de citron additionné d'eau Un dentifrice utilisé comme savon, élimine efficacement toutes odeurs malodorantes qui imprègnent les mains

141 . le 28/07/2011, par nepenthes

quel duel!!!...ping pong...

142 . le 28/07/2011, par ginkobiloba

et le thym assainira, associé au miel, un visage acnéeux....pour y ajouter ma petite touche perso...!!! bien que l'une et l'autre ayons le teint lisse et la peau douce!!! mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!

143 . le 28/07/2011, par papamaman

RHUME DE CERVEAU : l'un des plus anciens remèdes au rhume de cerveau demeure la prise régulière d'infusions de thym ou de sauge .

144 . le 28/07/2011, par ginkobiloba

impressionnant...je connaissais aussi toutefois!!! pour les maux de crâne un doux massage des tempes avec du jus de citron sur les mains ...et si tu es très chanceuse ....je fais les massages du cuir chevelu et je dois dire personne à ce jour , ne s'en est plaint!! ;-)) as tu mieux!!! lollllll

145 . le 27/07/2011, par papamaman

allez c reparti lol : PAUPIERES FRIPEES : Contre les paupières fripées ou gonflées (et les yeux rougis) appliquez une compresse imprégnée d'une infusion de camomille ou de thé froid. Un glaçon passé doucement sur les paupières aura également un effet bénéfique . hihi Pour dégonfler les poches sous les yeux, faire des cataplasmes de pommes de terre crues râpées .

146 . le 27/07/2011, par ginkobiloba

coquinette va je le fais aussi...terrriiiibbbblllleeeeee n'est ce pas !!!trouve autre chose!! chiche!! biz

147 . le 27/07/2011, par papamaman

t'as oublié?! tiens ginkobiloba, pour toi : MASQUE DE BEAUTE : Passe la pulpe d'un concombre, ajoute y 2 cuillerées à soupe de yaourt nature, puis applique le tout sur le visage.Laisse agir une quinzaine de mn avant de rincer à l'eau tiède. lol- mdr

148 . le 27/07/2011, par nicoleornans

149 . le 27/07/2011, par ginkobiloba

zut t'as pas un truc , j'ai oublié le mien!!!! mdr +1

150 . le 27/07/2011, par poissonclown

Magnifique ton article et ta présentation avec en plus plein de p'tit truc super utile. Un très grand merci et.... + 1;o)

151 . le 27/07/2011, par uterine

152 . le 26/07/2011, par likebutterfly

Merci... sympas ces petits trucs qui rendent la vie toujours plus facile et agréable. +1

153 . le 26/07/2011, par adele79

très joli

154 . le 26/07/2011, par blackmolly

+1 très jolie bouquet papamaman et merci pour toutes tes infos et tes astuces :)

155 . le 26/07/2011, par clairefontaine

Merci Papa, Merci Maman, Merci Papamaman. J'aime beaucoup tout ce qui est trucs et astuces et donc j'apprécie tout à fait cet article. Un grand Merci, et Excellente communication dans toutes les Bonnes Choses que vous faites!

156 . le 26/07/2011, par nicoleornans

+ 1.

157 . le 26/07/2011, par ginkobiloba

tu as un truc en plus et cela se voit! ;-) +1!

158 . le 26/07/2011, par lalicorne

+ 1

159 . le 26/07/2011, par uterine

160 . le 26/07/2011, par nepenthes

+1 pour ta goutte;)

161 . le 25/07/2011, par alci2citryk

Sympa tes astuces ,Merci ...tres joli bouquet

162 . le 25/07/2011, par elisaverte

Et voilà encore des trucs interessants ! et je suis certaine que la liste est loin d' être bouclée... Merci pour ce magnifique bouquet, un feu d' artifice l

163 . le 25/07/2011, par lalicorne

Des astuces dont j'ignorais, merci

164 . le 25/07/2011, par uterine

Voilà c'est régularisé, vote n°7

165 . le 25/07/2011, par jeannie

y a pas de meilleurs ou pas meilleurs, il y a une petite pierre de chacun!!!je reviens ce soir car déjà votée.....la 5eme feuille!!

166 . le 25/07/2011, par uterine

mon clic pour le +1 ne prend pas désolée. Bravo d'enrichir ce sujet par tes petites astuces.

167 . le 25/07/2011, par papamaman

merci les filles ! oui je me suis lancée car chaque petit "truc" peut servir à d'autres . et comme vous dites...j'ai osé, je me suis lancée. Pas aussi bon que vos supers exposés, mais c'est ma petite goutte.

168 . le 25/07/2011, par clairetfafa

merci pour les astuces ;) +1

169 . le 25/07/2011, par jeannie

et bien voilà, enfin lancée! c'est super, des choses que l'on apprend en réunissant tous nos petits savoir, il n'en faut pas plus!merci pour tes astuces! et tes belles fleurs! +1 bien sur!!

170 . le 25/07/2011, par nepenthes

♥ ♥bravo papamaman d'avoir osé...c'était pas facile et on l'a tous fait d'une manière toute personnelle...merci pour tes astuces..je ne savais pour le beurre ...les petites gouttes font les grands torrents♥ ♥+1

171 . le 25/07/2011, par ginkobiloba

Félicitations voilà une belle présentation!!! +1

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Trucs et Astuces très positifs Femme Ronde: Blog d'excellente réputation Nationale. Voyez par vous même. Posté le 10/04/2012 par clairefontaine Pour mémoire, vu à la télé ce WE, une excellente émission qui promeut ce blog. En fait c'est très très positif. Je ne fais pas d'autres commentaires: Voyez par vous même. Soyez vous-même: Aimez-vous comme vous êtes! Assumez votre physique! Embellissez-vous! (Faire un Copier / Coller dans votre Barre d'Adresse.) ----* http://blog.anticode.fr/ ----* Si ce lien vous intéresse ou si il peut aider quelqu'un: Faites suivre! Trucs et Astuces Cuisine: De Bonnes Pratiques qui vous ferons faire de Serieuses Economies d'Argent et de Nouriture. Posté le 03/04/2012 par clairefontaine Article à ce lien: http://fr.finance.yahoo.com/actualites/ne-jamais-mettre-les-%C5%93ufs-dans-le-frigo---12-mythes-culinaires-qui-peuvent-vous-co%C3%BBter-cher.html Vous mettez vos œufs au frigo? Vous refusez de recongeler une viande décongelée? Alors vous gaspillez sans doute votre nourriture…et votre argent ! La nourriture est un poste de dépense très important et au centre de la vie de tous les foyers. Il existe donc une multitude d’astuces et de tuyaux courants pour réaliser des économies sur ce poste crucial. Sont t-ils vérifiés ou s’agit-il de légendes urbaines ? Selon Love Food (Hate Waste), une campagne contre le gaspillage menée par le gouvernement britannique, les familles (avec enfants) gaspillent pour environ 934 € de nourriture chaque année: queues de légumes, quignons de pain, fruits moisis… Ce chiffre est effrayant, et la liste des aliments encore comestibles qui finissent à la poubelle est longue. L’actuelle hausse des prix devrait en inciter plus d’un à surveiller ses dépenses. Pour vous aider à y voir plus clair, voici 12 des mythes les plus communs qui nous poussent à gaspiller de l’argent. 1. Les œufs doivent être conservés au frais Une coquille d’œuf n’est pas parfaitement hermétique au monde extérieur. En réalité, elle est pleine de millions de minuscules trous, ce qui signifie qu’un œuf peut absorber les odeurs de la nourriture qui l’entoure, comme une moitié d’oignon, du fromage et d’autres aliments qui sentent fort. Si vous cuisinez un œuf et qu’il a un goût de vieux, vous jetez en général toute la boîte – personne ne veut prendre des risques avec les œufs. Gardez donc vos œufs sur votre plan de travail et cuisinez les jusqu’à la date de péremption. Voici par exemple un système de rangement des œufs inventif. 2. Les fruits en conserve sont mauvais pour la santé Là encore, totalement faux! Les fruits frais, les fruits congelés, les fruits secs, les fruits en conserve et même les jus de fruits rentrent parfaitement dans le fameux calcul du: ‘5 fruits et légumes par jour’ (le constat est d’ailleurs le même pour les légumes). Les fruits congelés et en conserve ayant tendance à être moins chers que les fruits et légumes frais, cela peut donc vraiment vous aider à économiser de l’argent, tout en gardant votre famille en bonne santé ! En plus, la possibilité de garder la nourriture jusqu’à ce que vous soyez prêt à la manger aide à moins gaspiller ! 3. L’eau en bouteille est meilleure que l’eau du robinet De l’eau c’est de l’eau ! En 2003, les magiciens Penn & Teller, qui dînaient dans un restaurant américain, ont eu le choix entre de l’eau en bouteille et de l’eau venant d’un tuyau d’arrosage à l’extérieur du restaurant. Ils n’ont pas pu faire la différence… Il y a pourtant une vraie différence : le prix ! Vous pouvez payer plus d’un euro pour une petite bouteille d’eau, ce qui est ridiculement cher comparé à l’eau de votre robinet. Ajoutez à cela l’impact environnemental des bouteilles en plastiques et du transport, vous découvrirez que l’eau en bouteille ne fait aucun sens. 4. On ne peut pas congeler les œufs Les œufs ne doivent pas être mis au frigo, par contre ils peuvent être congelés. Les œufs peuvent être battus et ensuite congelés. On peut également séparer les blancs et les jaunes, puis les congeler séparément. C’est particulièrement utile si une recette nécessite une partie des œufs et pas l’autre... Soyez simplement sûr de noter la date de congélation et le nombre d’œufs sur le sac de congélation. 5. Les marques de distributeurs sont toujours moins chères On choisi souvent des produits de marque propre sans vraiment regarder le prix, car elles sont souvent moins chères. Souvent, mais pas toujours : à y regarder de plus près, et plus particulièrement les produits soldés ou les offres du type ‘2 pour le prix d’1’ sur les grandes marques, on remarque qu’il n’y a pas de différence, ou même que le produit de grande marque est moins cher. Vérifiez toujours le rayon en entier pour être sur de trouver la meilleure affaire; ne faites pas vos courses en pilotage automatique. 6. On ne peut pas recongeler la viande après une première décongélation Ce mythe là peut vous coûter très cher si l’on considère les prix exorbitants de la viande. Pour Love Food, si on décongèle de la viande crue et qu’on la cuit, elle peut être recongelée par la suite. Par exemple, si vous cuisinez un poulet congelé, vous pouvez ensuite congeler les restes. Bien sûr, vous devez être prudent: décongelez à fond et recuire ensuite jusqu’a ce que la viande soit très chaude. Cette astuce peut vous aider à économiser beaucoup d’argent sur l’année, puisqu’elle permet de réduire le gaspillage. Si vous gaspillez moins, vous pourrez potentiellement vous offrir de la viande et des volailles de meilleure qualité, et ainsi ‘réduire’ la souffrance des animaux. 7. Le ‘confort’ a un prix N’est-il pas plus simple d’acheter des frites toutes faîtes et prêtes à mettre au four ? Non, car il est tout à fait possible de le faire soi-même : coupez les pommes de terre en forme de frites, cuisez à moitié, laissez refroidir, secouez-les et enfin congelez-les. Plus tard, lorsque vous êtes prêt à les mettre au four, aspergez les d’huile d’olive. C’est bien plus intéressant que les acheter déjà faites, et elles seront prêtes aussi rapidement. Vous pouvez aussi préparer et congeler des grillades en les cuisant à moitié et en les congelant par la suite. Décongelez- les simplement au frigo et grillez-les lorsque vous en avez envie. 8. Certains aliments ne peuvent pas être congelés La quasi-totalité des aliments peuvent être congelés; seuls quelques-uns vont changer de forme. Les plats faits-maison, les cakes et même le fromage peuvent être congelés. Les aliments qui contiennent beaucoup d’eau, comme les fraises ou les tomates, s’abiment pendant le processus de congélation. Ces derniers peuvent malgré-tout être servis dans des sauces ou des soupes, ce qui évite le gaspillage. NB : N’essayez pas de congeler des œufs dans leurs coquilles, ils ont besoin d’être battus ou séparés avant d’être mis au congélateur. 9. La nourriture peut être stockée indéfiniment au congélateur La plupart des aliments peuvent être congelés très longtemps au congélateur et rester parfaitement comestibles. Toutefois, la qualité se détériore peu à peu. Sur ce sujet, la Food Standards Agency suggère de ne pas manger la nourriture congelée au-delà d’un délai de 3 mois. 10. Les céréales les plus chères sont meilleures pour vous Les grandes enseignes de supermarchés ont maintenant des rangées entières remplies de céréales pour le petit–déjeuner. Les prix sont parfois compris entre 5 et 10 euros pour des sachets de muesli. Le réflexe naturel est de penser que ces prix élevés reflètent la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez pourtant préparer votre propre porridge, l’une des options les moins coûteuses : un sachet d’avoine coûte moins d’un euro. Une solution astucieuse et un produit qui contient peu de calories, riche en glucides, en protéines et en fibres. Il suffit de se lever 5 minutes plus tôt le matin ! Au supermarché, ne vous mettez pas en 'pilotage automatique' ! 11. Les produits les moins chers sont forcément au supermarché ! Il est facile de supposer que les grandes chaines de supermarchés ont négocié les meilleures affaires et des produits ‘discounts’ avec leurs fournisseurs, et donc que les répercussions sont profitables aux clients. C’est vrai pour certains achats, mais certainement pas pour les fruits et légumes. Pour ces produits, n’hésitez pas à comparer les prix de votre ‘marché local’ et ceux du supermarché : vous remarquerez souvent que les prix en grande surface peuvent dépasser, parfois jusqu’à 50 %, les prix de votre primeur. 12. Un repas se fait avec de la viande Par habitude, la viande est la plupart du temps le composant principal de nos dîners, avec des légumes en accompagnement. C’est une manière de cuisiner coûteuse, et pas nécessaire. Avec un peu d’imagination, vous pouvez faire des repas originaux avec seulement quelques légumes. C’est moins cher, meilleur pour la santé et définitivement meilleur pour l’environnement. A la place de la viande, utilisez du fromage, des œufs ou même des lentilles pour ajouter des protéines à vos repas. Via Felicity Hannah (Yahoo Finance UK) Trucs et Astuces pour être Heureux! Posté le 30/03/2012 par clairefontaine Et Pourquoi pas? S'il vous plaît? www.youtube.com/watch?v=DNn_Ld0U23Y&feature=related www.youtube.com/watch?v=eoh1_uQss3I&feature=my_liked_videos&list=LL75yCyTR8XnuJR6SclEqMvg Trucs et Astuces: Faire toutes Sortes d'Objets Utilitaires ou Décoratifs en Scouboudou! en Fils Electriques Tressés. Posté le 30/03/2012 par clairefontaine Passionnant et une Source d'inspiration pour les adultes et les enfants. Voyez par vous même. Un chaîne complète You Tube consacrée au sujet. www.youtube.com/watch?v=RnrjXQE33Cc&feature=my_liked_videos&list=LL75yCyTR8XnuJR6SclEqMvg Si cette contribution vous a intéréssé et/ou vous a plu: Faites suivre... Merci. Riez! Riez! Riez! Avec ces courts extraits de films de Laurel et Hardy! Posté le 18/03/2012 par clairefontaine En cette période de Sinistrose aigüe... La Meilleure Chose que l'on puisse faire... C'est de Sortir et de Cultiver son Jardin... C'est de sortir et de Parcourir les Bois, les Champs, les Chemins... Et aussi le soir de regarder sur son ordinateur des trucs Amusants et Gais! Hier je découvre des petits films comiques avec Laurel et Hardy. J'ai ris! J'ai ris! J'ai ris! Pas nécessaire de beaucoup comprendre l'anglais pour saisir le comique et se tordre de rire. Il y a une inventivité et une Créativité comique que très malheureusement notre actuelle civilisation déclinante (où même l'humour devient sérieux) ne sait plus créer. Profitez-en! Et surtout: Faites suivre. Sur ce Forum je n'arrive pas à placer des liens actifs. 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