Oxalis petite oseille
Posté le 24/02/2009 par sunnyday 
L'oxalis petite oseille encore appelé Surelle ou pain de coucou est une plante herbacée pérenne de la famille des Oxalidacées. Elle fleurit d'avril à mai. Elle pousse surtout en sous-bois.
Les feuill
Pensée à deux fleurs
Posté le 24/02/2009 par feuille 
La pensée à deux fleurs (Viola biflora) est une plante herbacée de la famille des Violacées.
Les fleurs de la pensée à deux fleurs poussent souvent par groupe de 2 fleurs.
Petite bardane
Posté le 24/02/2009 par feuille
La petite bardane (Arctium minus) est une plante de la famille des Astéracées.
Petite centaurée
Posté le 24/02/2009 par mimosa 
La petite centaurée (Centaurium erythraea Rafn) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Gentianacées.
C'est une plante plutôt basse, formant généralement une tige érigée solitaire aux e
Petite ciguë
Posté le 24/02/2009 par jardoel
La Petite ciguë, ou Persil des chiens, Aethusa cynapium, est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. Cette plante peut se révéler très toxique.
Les tiges, creuses, cannelées, sont ma
ATTENTION LES VACANCES C'EST AUSSI POUR VOS ANIMAUX!!
Posté le 05/08/2012 par jeannie
Si vous avez un animal (chat, chien raton, poisson etc..) s'il vous plait ne les abandonnez pas lorsque vous partez en vacances...
Ce n'est pas un jouet, et combien pensent le contraire rien que pour faire plaisir à leur enfant???
Si vous ne pouvez l'emmener inutille de mettre vôtre poisson rouge ou vôtre tortue dans les WC!!!et oui beaucoup le font!
Certaines personnes qui sont seules seraient heureuses de s'occuper de vôtre animal pendant vôtre absence, cela change des chenils (chiens, chats)!
Avez-vous pensé à mettre une petite annonce?? On fait du co-voiturage, pourquoi pas du co-placement?
CELA EXISTE RENSEIGNEZ-VOUS!!!
Merci pour eux! mamie jeannie
POUR NETTOYER UNE CASSEROLE BRULEE
Posté le 20/07/2012 par jeannie
Plusieurs solutions:
1- RECOUVRIR le fond avec du bicarbonate de soude, humidifier et laisser agir toute une nuit!!
2-VERSER du vinaigre dans la casserole et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit presque évaporé.
3-JETER deux oignons coupés en rondelles dans i litre d'eau, puis laisser bouillir pendant 30 minutes.
4- GRATTER sans rayer, en utilisant un filet à pommes de terre ou à oignon roulé en boule, en guise d'éponge.
5- (là j'utilise un peu de javel): VERSER dans la casserole quelques gouttes d'eau de javel avec de l'eau puis faire bouillir ce mélange. mamie jeannie
LA PASTEQUE,FRAICHEUR DE SAISON§
Posté le 20/07/2012 par jeannie
Celle que l'on nomme aussi, melon d'eau, fait partie des curcubitacées.
Sa chair peut varier du rose ou blanc, selon la variétés.
La plus savoureuse et la plus connue reste la pastèque rouge.
Légèrement sucrée et constituée de 92% d'eau, elle est l'un des fruits les plus désaltérants.
Très peu calorique, riche en antioxydants et en vitamines C,B1,B6 et A.
Elle constitue ainsi une gourmandise de choix pour l'été.
L'essentiel est de savoir bien là choisir, car si elle n'est pas suffisamment mûre, elle se trouve insipide.
Mais difficile de distinguer le stade de la maturité à l'oeil.
A l'achat, il faut donc vérifier deux chose's : le fruit dfoit être lourd et doit sonner creux.
Vous pouvez la déguster ainsi, en cube avec des morceau de gruyère, en sorbet ou crousée avec façonnage de "boules" avec la chair, mélangé avec des "boules" de melon et autres fruits et servir bien frais, très décoratif et pour vos invités une surprise fraiche une fois un peu macèré, ce qui termine agréablement un barbecu!!! mamie jeannie
Faire son beurre à la maison...
Posté le 11/05/2012 par jeannie
Cela n'a pas beaucoup d'intérêt, ni du point de vue gustatif, ni du point de vue économique, mais il est possible de fabriquer son propre beurre.
Pour info, il vous faudra de la crème fraîche épaisse entière que vous laisserez reposer à température ambiante (autour de 20°c.)pendant 24 heures.
Ensuite, versez cette crème dans un bocal hermétique et secouez-le vigoureusement pendant 15 minutes.
Il ne vous restera plus qu'à rincer le beurre obtenu à l'eau claire, avant de le déposer sur un linge propre.
Serrez les deux extrémités du linge pour en extraire le maximum d'eau.
A CONSOMMER RAPIDEMENT.m mamie jeannie
LE BEURRE EST-IL MAUVAIS POUR LA SANTE ?
Posté le 11/05/2012 par jeannie
Trop gras le beurre??
Contrairement à ce qu'on croit trop souvent, le beurre n'est pas plus gras que la mergarine, les deux produits étant composés de 82% de matière grasse. Mieux encore, le beurre est moins gras que l'huile (toutes les huiles, huile d'olive comprise) qui affiche 100% de matière grasse.
Mauvais pour la santé??
Comme beaucoup d'autres produits, c'est l'excès qui nuit à la santé, pas le beurre lui-même. Au contraire, il est particulièrement riche en vitamines A (recommendée pour la vision et la croissance osseuse) D (à laquelle on prête des propriétés antivieillissement), et E (aux vertus antioxydantes.)
Indigeste??
Au contraire, les acides gras que contient le beurre, font de lui un aliment particulièrement digeste. mamie jeannie
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