LA PASTEQUE,FRAICHEUR DE SAISON§
Posté le 20/07/2012 par jeannie 
Celle que l'on nomme aussi, melon d'eau, fait partie des curcubitacées.
Sa chair peut varier du rose ou blanc, selon la variétés.
La plus savoureuse et la plus connue reste la pastèque rouge.
Légèrement sucrée et constituée de 92% d'eau, elle est l'un des fruits les plus désaltérants.
Très peu calorique, riche en antioxydants et en vitamines C,B1,B6 et A.
Elle constitue ainsi une gourmandise de choix pour l'été.
L'essentiel est de savoir bien là choisir, car si elle n'est pas suffisamment mûre, elle se trouve insipide.
Mais difficile de distinguer le stade de la maturité à l'oeil.
A l'achat, il faut donc vérifier deux chose's : le fruit dfoit être lourd et doit sonner creux.
Vous pouvez la déguster ainsi, en cube avec des morceau de gruyère, en sorbet ou crousée avec façonnage de "boules" avec la chair, mélangé avec des "boules" de melon et autres fruits et servir bien frais, très décoratif et pour vos invités une surprise fraiche une fois un peu macèré, ce qui termine agréablement un barbecu!!! mamie jeannie
Que sont devenu les Épicéas plantés par les enfants de 1975 avec le Magazine Pif Gadget?
Posté le 31/01/2012 par clairefontaine
Dimanche 08 janvier 2012, 14h46
En 1975, le magazine français pour la jeunesse Pif Gadget invitait ses lecteurs à planter une petite brindille d'épicéa. Quelques décennies plus tard, un Français s'est mis en quête des sapins Pif, rencontrant l'engouement d'un public nostalgique et friand de belles histoires.
"Attention, dans deux ans, ce sapin sera plus grand que toi", avertissait alors le numéro 347 de cette revue hebdomadaire de 1969 à 93, aujourd'hui disparue.
Appartenant au Parti communiste français, elle était très populaire auprès des enfants pour ses bandes dessinées et les gadgets que chaque numéro contenait (périscope ou kaleidoscope à fabriquer, "aéropif"...)
Joël Fauré avait 13 ans et habitait à l'orée d'une forêt. "Pif et ses gadgets étaient révolutionnaires à l'époque. Mon père m'a aidé à planter mon arbre et très vite il s'est épanoui", se rappelle-t-il.
La maison familiale a été vendue après la mort de ses parents, mais l'arbre est toujours là. Il fait douze mètres et "raconte mon propre parcours", dit Joël Fauré, 49 ans, qui habite Toulouse (sud-ouest). Le nouveau maître des lieux lui a fait la promesse de le préserver.
Au total, il s'est vendu 360.000 pousses de sapin sous plastique, un succès à rapprocher de celui des "pifises", drôles d'oeufs de crustacés écoulés à un million d'exemplaires, ou des pois sauteurs du Mexique, rapporte Joël Fauré.
"Je me suis dit qu'il y avait potentiellement 359.999 autres sapins pifesques" témoins d'autant de tranches de vie.
Il en parle en 1997 au journal régional la Dépêche du Midi, mais c'est surtout depuis l'été 2011 et un "appel de la forêt" lancé dans Le Monde Magazine que le sujet explose. A l'automne, le quotidien Libération lui propose d'héberger son blog (http://pifgadget.blogs.liberation.fr).
"nostalgie de l'enfance"
Joël Fauré, fonctionnaire au greffe du tribunal de grande instance de Toulouse, pose devant un sapin Pif en tenant le numéro 347 du magazine Pif Gadget pour la jeunesse, le 22 décembre 2011 au jardin des plantes de Toulouse. (Photo Pascal Pavani/AFP)
Joël Fauré a retrouvé 120 résineux pifesques à ce jour. Ils sont dissiminés à travers la France. Mais il en prospère aussi en Turquie et au Canada. Un exemplaire a vécu deux ans en Tunisie.
"Les gens envoient des photos, racontent leur histoire, je suis ému aux larmes", dit-il. Il explique ce succès par "une histoire qui met en valeur des résonances très fortes": la nostalgie de l'enfance et du temps qui passe, le souci de l'environnement.
"Les gens écrivent, et souvent ils écrivent bien. Il y a de très belles histoires. Des scénaristes pourraient en faire leur miel", dit-il.
Il y a les histoires tristes de "massacres à la tronçonneuse" et de "destins tragiques", comme celui de l'épicéa sacrifié par le père de famille parce que ses racines devenaient envahissantes.
Mais d'autres ont vu, après les enfants, naître les petits-enfants. D'autres encore marquent la tombe du chien de la famille. Bon nombre ont résisté à la tempête du siècle en 1999.
Marie-Christine, en Bourgogne (centre-est), raconte comment son père, à la vue de la brindille rabougrie, s'était exclamé à l'époque "avec un pessimisme très légitime: +Ben, t'es pas prête à te mettre à l'ombre dessous+".
"Le bel arbre toise maintenant la maison familiale où réside ma mère désormais seule", dit-elle. "Et, de temps en temps, je vais bouquiner à l'ombre de mon Pif... histoire de faire mentir mon père." http://www.linternaute.com/actualite/depeche/afp/27/869690/la_generation_pif_gadget_a_la_recherche_des_sapins_plantes_autrefois.shtml
Trucs et Astuces pour faire en sorte que les photos personnelles soient beaucoup vues sur Internet.
Posté le 27/01/2012 par clairefontaine
Le "loisir" photographique occupe quasiment tout mon temps libre, hors randonnée du WE.
C'est beaucoup de temps, de patience en travaux fastidieux, et de persistance pour traiter mon patrimoine photographique (ma phototèque), la sauvegarder efficacement, et par voie de conséquence ma volonté de la partager.
Je cherche des moyens simples et commodes pour poster mes photos sur Internet et faire en sorte que la statistique de Photos vues restent à un niveau important. Et qu'elle continue à être vues plusieurs semaines aprés avoir été postées.
J'associe mes photos à de nombreux mots clefs en plusieurs langues.
Mon patrimoine Photo (phototèque) est de plusieurs milliers de photos de qualité échangeable. Ce qui n'a rien d'étonnant, vu les innombrables randonnées parcourues seul ou avec les enfants ces dérnières années.
"Les Végétaliseurs" restent un endroit interessant et efficace où poster ses photos. Sur le long terme j'ai étudié les statistiques: elles sont vues entre 30 et 50 fois. Ce qui me parait très interessant. Cependant si l'on poste trop de photos sur le site, on finit par être trop envahissant, ce qui peut contrarier d'autres membres.
Je poste beaucoup sur Flickr, le site photo de Yahoo, et quasiment tous les jours. J'associe à mes photos de nombreux mots clefs. Sur Flickr, les photos sont beaucoup vues, mais pas dans la durée. Si l'on en poste pas tous les jours, les statistiques baissent immédiatement dans une très forte proportion.
J'ai trouvé cette solution de faire des vidéos / diaporama avec Window Movie Maker. Mon système semble maintenant au point avec titre, sous titrte et musique. Je poste ces Vidéos sur You Tube et Dalymotion et les Végétaliseurs. Pour l'instant je tatonne, car je ne sais pas complètement comment fonctionne ces sites.
Ma question porte sur les réseaux sociaux:
Avez-vous une expèrience des réseaux sociaux, Facebook, Google + ou autre qui permette d'échanger vos photos de manière efficace et sur le long terme?
S'il vous plait partagez vos actions de succès avec moi.
Cela m'aide beaucoup car chercher, tatonner, et trouver des solutions nouvelles sur Internet demande toujours un temps fou. Temps qui pourrait être bien mieux employé à d'autres activités.
En résumé: Aidez-moi.
Un Grand Merci.
Splendides Photos de Trains de Nuit! Photographier plus vite que la Lumière! Siimplement incroyable!
Posté le 21/01/2012 par clairefontaine
Voyez par vous-Même!
Le photographe Aaron Durand résidant à San Francisco aux Etats-Unis a eu l'idée de photographier des trains en marchent et de nuit. Le résultat est renversant.
A San Francisco aux États-Unis, un photographe du nom de Aaron Durand a réussit à créer un univers futuriste dans ses oeuvres en prenant en photos des trains en marche. La série de clichés révèle ces convois sous une nouvelle facette qui nous fait oublier leur côté urbain. Photographiés de nuit, ils nous transportent dans un monde presque intergalactique. La vitesse à laquelle ils roulent permet de laisser apparaître des faisceaux de lumière colorés. Le rendu nous fait penser aux photographies résultant du light painting, cette technique qui consiste, dans un environnement sombre, à déplacer des sources lumineuses devant l'objectif de l'appareil photo. Le résultat est sublime et nous fait apprécier cet art. Aaron Durand devrait connaître un petit succès avec ces clichés étonnants.
Pour admirer les photographies de Aaron Durand, cliquez sur le lien ci-dessous :
Retrouvez cet article sur Gentside.com
(Faites un Copier / Coller dans votre Barre d'Adresse.)
http://www.gentside.com/photographe/la-vitesse-de-la-lumiere-figee-par-des-photographies_art34176.html
FISH LOVE Les Eco-Blogs
Posté le 04/06/2013 par passifloraalata 
FISH LOVE Faire poser des stars en petite tenue en compagnie de poissons ou de crustacés? L’étrange idée nous vient, bien sûr, d’Angleterre.
6 votes
. 1 commentaire
. 565 vues
