Recette de Panade? Soupe ou plat avec du vieux pain séché?
Posté le 04/05/2010 par clairefontaine 
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Bonjour!
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J'ai récupéré un lot de pain mis au rebuts. Et pourquoi pas? Ne serait-ce pas un péché de gaspiller la nourriture? Et il n'y a pas de petites économies. J'ai pris le temps de le diviser en petits croutons et de le faire soigneusement sécher. De cette sorte j'en ai une bonne réserve. Vous me rendriez service en me donnant de bonnes recettes gastronomiques utilisant le vieux pains en croutons bien secs. Des panades par exemple où toutes autres recettes gouteuses.
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Un grand Merci!
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