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Blog : Actualités vertes

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L'Agence Bio a dévoilé en juin les chiffres de l'agriculture biologique en France en 2008.

Le marché est en hausse de 25% en 2008. Le monde du bio peut se réjouir et parler d'un "nouveau décollage".

Le chiffre le plus encourageant est sans doute le nombre d'agriculteurs qui décident de se tourner vers le bio. D'après Elisabeth Mercier, directrice de l'Agence Bio : "en 2008 environ 5 agriculteurs par jour ont décidé de se lancer dans l'agriculture biologique. Et sur les quatre premiers mois de 2009, ils sont 11 par jour, ce qui montre une amplification du phénomène".

Autre chiffre intéressant qui contredit une idée reçue  : la part de la production française dans la consommation de produits bio n'est pas aussi faible qu'on le croit. En moyenne on peut évaluer à 30% la valeur des produits bio importés de l'étranger.

Le chiffre qu'on donne généralement (50 à 60%) ne concerne que le secteur des fruits et légumes et de l'épicerie, mais dans certains secteurs comme la viande, les œufs et le vin, les importations sont inexistantes ou quasiment.

- Productions
+11% d'exploitations bio
+5% de surfaces en bio
+36,4% de surfaces en conversion

- Distribution
+25% de chiffre d'affaires
30% en moyenne de produits importés

- Restauration collective
36% des établissements servent du bio

Pour en savoir plus :

http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=145&n3=89

http://www.viesaineetzen.com/actu/bio-2008-tous-les-voyants-sont-au-vert.php

 

 

 



Tags : bio agriculture statistiques environnement écologie biologique


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Commentaires laissés par les membres :

1 . le 19/07/2009, par claudemurVégétaliseur en herbe

Oui, y a de bonnes nouvelles, mais je vais mettre un bémol. Dernièrement, je parlais avec un producteur bio (d'une amap). Il me disait la chose suivante: à l'heure actuelle, les maraîchers bio sont avant tout des "militants", et paysans par la même occasion. Mais ils bossent 70 heures par semaine pour ...1000 euros par mois.Si le bio veut se développer, faudra changer tout ça... Merci pour tes articles. Claude

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