1 . le 07/08/2008, par minouche80

rien de meilleurs que de faire son pain maison, les enfants en rafollent et peuvent participer... rien de compliquer quand on aime faire la cuisine. c'est sur c'est un peu plus long que passer à la boulangerie, mais quelle fierete pour les enfants quand on ouvre le four .....

2 . le 07/08/2008, par benjamink

erratum, je voulais bien entendu écrire "trouver une boulangerie qui fait du pain vraiment [BON], c'est difficile"

3 . le 07/08/2008, par benjamink

Essayez sans sel ! le levain donne un si bon goût au pain qu'on en oublie qu'il est sans sel tu as raison matabre, trouver une boulangerie qui fait du pain vraiment, c'est difficile. En plus c'est un tel plaisir de pétrir la pâte, la regarder lever... et puis ce crépitement du pain lorsqu'il sort du four. Bref, le pain éveille tous les sens, lors de sa fabrication et de sa dégustation !

4 . le 10/06/2008, par matabre

J'ai acheté de la farine bio avec le levain...Je vais de ce pas me faire une miche! Les boulangers vendent du pain de piètre qualité au prix fort avec la hausse des prix des matières premières, et le lendemain, il est sec comme un gressin (je le donne aux oiseaux) Faites du pain chez vous, c'est meilleur et a moindre cout!!! La photo, c'est TOUT ce que tu as préparée?! Tu en as une grande famille!lol Je plaisante...Continue, vis SLOW, BON, SAIN & JUSTE.