Pour de nombreux jardiniers, la sécheresse devient une véritable préoccupation, et pas uniquement dans le sud, beaucoup de régions étant de plus en plus touchées... mais il existe d'autres façons de jardiner : le type "anglo-normand" avec arrosage continu, apport massif d'engrais, a fait son temps, le gazon impeccable et ses passages de tondeuses polluantes ne sont pas une obligation.
Il y a d'autres solutions, et créer un jardin sans arrosage est possible : en jardinant dans un contexte de sécheresse on peut créer un jardin très original et très coloré.
Place à la diversité. Une grande quantité de plantes resistantes à la sécheresse existent, alors pourquoi persister à arroser un gazon pour obtenir une pâle copie des jardins anglais ? Aussi je voudrais vous conseiller un livre superbe, entièrement consacré au plantes "chameaux" :
POUR UN JARDIN SANS ARROSAGE
d'Olivier Filippi, aux éditions Actes Sud
Vous y trouverez une foule de conseils, ainsi qu'une liste de plantes avec pour chacune un coefficient de résistance au sec, et leur capacité à résister au froid... toutes ces plantes vous étonneront par leur beauté et leur simplicité de culture.
bon article!
Les cactus et les crasulacées sont tres jolis.
Sinon on peut aussi installer des systemes d'arrosages aux gouttes a gouttes ou encore des pains d'eau sous forme de gelée disponible en jardinerie.OUI IL EXISTE DES SOLUTIONS!!!!!
C'est très interessant! Je vais voir si je peux trouver ce livre à la bibliothèque. C'est que j'ai un vrai souci avec mes 24 jardinières de mes 2 petits balcons parisiens, incroyablement gourmande en eau. Merci pour ces excellents tuyaux, en fait très utiles.
L 'ail des jardins ou ail des champs (Allium oleraceum) est une plante herbacée vivace de la famille des Alliaceae. C'est une plante à bulbe à tige solitaire. Les feuilles sont linéaires engainant la
Article à ce lien:
http://fr.finance.yahoo.com/actualites/ne-jamais-mettre-les-%C5%93ufs-dans-le-frigo---12-mythes-culinaires-qui-peuvent-vous-co%C3%BBter-cher.html
Vous mettez vos œufs au frigo? Vous refusez de recongeler une viande décongelée? Alors vous gaspillez sans doute votre nourriture…et votre argent !
La nourriture est un poste de dépense très important et au centre de la vie de tous les foyers. Il existe donc une multitude d’astuces et de tuyaux courants pour réaliser des économies sur ce poste crucial. Sont t-ils vérifiés ou s’agit-il de légendes urbaines ?
Selon Love Food (Hate Waste), une campagne contre le gaspillage menée par le gouvernement britannique, les familles (avec enfants) gaspillent pour environ 934 € de nourriture chaque année: queues de légumes, quignons de pain, fruits moisis… Ce chiffre est effrayant, et la liste des aliments encore comestibles qui finissent à la poubelle est longue. L’actuelle hausse des prix devrait en inciter plus d’un à surveiller ses dépenses.
Pour vous aider à y voir plus clair, voici 12 des mythes les plus communs qui nous poussent à gaspiller de l’argent.
1. Les œufs doivent être conservés au frais
Une coquille d’œuf n’est pas parfaitement hermétique au monde extérieur. En réalité, elle est pleine de millions de minuscules trous, ce qui signifie qu’un œuf peut absorber les odeurs de la nourriture qui l’entoure, comme une moitié d’oignon, du fromage et d’autres aliments qui sentent fort.
Si vous cuisinez un œuf et qu’il a un goût de vieux, vous jetez en général toute la boîte – personne ne veut prendre des risques avec les œufs. Gardez donc vos œufs sur votre plan de travail et cuisinez les jusqu’à la date de péremption. Voici par exemple un système de rangement des œufs inventif.
2. Les fruits en conserve sont mauvais pour la santé
Là encore, totalement faux! Les fruits frais, les fruits congelés, les fruits secs, les fruits en conserve et même les jus de fruits rentrent parfaitement dans le fameux calcul du: ‘5 fruits et légumes par jour’ (le constat est d’ailleurs le même pour les légumes).
Les fruits congelés et en conserve ayant tendance à être moins chers que les fruits et légumes frais, cela peut donc vraiment vous aider à économiser de l’argent, tout en gardant votre famille en bonne santé ! En plus, la possibilité de garder la nourriture jusqu’à ce que vous soyez prêt à la manger aide à moins gaspiller !
3. L’eau en bouteille est meilleure que l’eau du robinet
De l’eau c’est de l’eau ! En 2003, les magiciens Penn & Teller, qui dînaient dans un restaurant américain, ont eu le choix entre de l’eau en bouteille et de l’eau venant d’un tuyau d’arrosage à l’extérieur du restaurant. Ils n’ont pas pu faire la différence… Il y a pourtant une vraie différence : le prix ! Vous pouvez payer plus d’un euro pour une petite bouteille d’eau, ce qui est ridiculement cher comparé à l’eau de votre robinet. Ajoutez à cela l’impact environnemental des bouteilles en plastiques et du transport, vous découvrirez que l’eau en bouteille ne fait aucun sens.
4. On ne peut pas congeler les œufs
Les œufs ne doivent pas être mis au frigo, par contre ils peuvent être congelés. Les œufs peuvent être battus et ensuite congelés. On peut également séparer les blancs et les jaunes, puis les congeler séparément. C’est particulièrement utile si une recette nécessite une partie des œufs et pas l’autre...
Soyez simplement sûr de noter la date de congélation et le nombre d’œufs sur le sac de congélation.
5. Les marques de distributeurs sont toujours moins chères
On choisi souvent des produits de marque propre sans vraiment regarder le prix, car elles sont souvent moins chères. Souvent, mais pas toujours : à y regarder de plus près, et plus particulièrement les produits soldés ou les offres du type ‘2 pour le prix d’1’ sur les grandes marques, on remarque qu’il n’y a pas de différence, ou même que le produit de grande marque est moins cher.
Vérifiez toujours le rayon en entier pour être sur de trouver la meilleure affaire; ne faites pas vos courses en pilotage automatique.
6. On ne peut pas recongeler la viande après une première décongélation
Ce mythe là peut vous coûter très cher si l’on considère les prix exorbitants de la viande. Pour Love Food, si on décongèle de la viande crue et qu’on la cuit, elle peut être recongelée par la suite. Par exemple, si vous cuisinez un poulet congelé, vous pouvez ensuite congeler les restes.
Bien sûr, vous devez être prudent: décongelez à fond et recuire ensuite jusqu’a ce que la viande soit très chaude. Cette astuce peut vous aider à économiser beaucoup d’argent sur l’année, puisqu’elle permet de réduire le gaspillage.
Si vous gaspillez moins, vous pourrez potentiellement vous offrir de la viande et des volailles de meilleure qualité, et ainsi ‘réduire’ la souffrance des animaux.
7. Le ‘confort’ a un prix
N’est-il pas plus simple d’acheter des frites toutes faîtes et prêtes à mettre au four ?
Non, car il est tout à fait possible de le faire soi-même : coupez les pommes de terre en forme de frites, cuisez à moitié, laissez refroidir, secouez-les et enfin congelez-les. Plus tard, lorsque vous êtes prêt à les mettre au four, aspergez les d’huile d’olive. C’est bien plus intéressant que les acheter déjà faites, et elles seront prêtes aussi rapidement.
Vous pouvez aussi préparer et congeler des grillades en les cuisant à moitié et en les congelant par la suite. Décongelez- les simplement au frigo et grillez-les lorsque vous en avez envie.
8. Certains aliments ne peuvent pas être congelés
La quasi-totalité des aliments peuvent être congelés; seuls quelques-uns vont changer de forme. Les plats faits-maison, les cakes et même le fromage peuvent être congelés. Les aliments qui contiennent beaucoup d’eau, comme les fraises ou les tomates, s’abiment pendant le processus de congélation. Ces derniers peuvent malgré-tout être servis dans des sauces ou des soupes, ce qui évite le gaspillage.
NB : N’essayez pas de congeler des œufs dans leurs coquilles, ils ont besoin d’être battus ou séparés avant d’être mis au congélateur.
9. La nourriture peut être stockée indéfiniment au congélateur
La plupart des aliments peuvent être congelés très longtemps au congélateur et rester parfaitement comestibles. Toutefois, la qualité se détériore peu à peu. Sur ce sujet, la Food Standards Agency suggère de ne pas manger la nourriture congelée au-delà d’un délai de 3 mois.
10. Les céréales les plus chères sont meilleures pour vous
Les grandes enseignes de supermarchés ont maintenant des rangées entières remplies de céréales pour le petit–déjeuner. Les prix sont parfois compris entre 5 et 10 euros pour des sachets de muesli. Le réflexe naturel est de penser que ces prix élevés reflètent la qualité nutritionnelle du produit.
Vous pouvez pourtant préparer votre propre porridge, l’une des options les moins coûteuses : un sachet d’avoine coûte moins d’un euro. Une solution astucieuse et un produit qui contient peu de calories, riche en glucides, en protéines et en fibres. Il suffit de se lever 5 minutes plus tôt le matin !
Au supermarché, ne vous mettez pas en 'pilotage automatique' !
11. Les produits les moins chers sont forcément au supermarché !
Il est facile de supposer que les grandes chaines de supermarchés ont négocié les meilleures affaires et des produits ‘discounts’ avec leurs fournisseurs, et donc que les répercussions sont profitables aux clients.
C’est vrai pour certains achats, mais certainement pas pour les fruits et légumes. Pour ces produits, n’hésitez pas à comparer les prix de votre ‘marché local’ et ceux du supermarché : vous remarquerez souvent que les prix en grande surface peuvent dépasser, parfois jusqu’à 50 %, les prix de votre primeur.
12. Un repas se fait avec de la viande
Par habitude, la viande est la plupart du temps le composant principal de nos dîners, avec des légumes en accompagnement. C’est une manière de cuisiner coûteuse, et pas nécessaire.
Avec un peu d’imagination, vous pouvez faire des repas originaux avec seulement quelques légumes. C’est moins cher, meilleur pour la santé et définitivement meilleur pour l’environnement. A la place de la viande, utilisez du fromage, des œufs ou même des lentilles pour ajouter des protéines à vos repas.
Via Felicity Hannah (Yahoo Finance UK)
Vidéos Japonaises en Japonais.
Des Jardins vraiment très fleuris très beaux.
Aux quatre saisons!
(Faire des Copier / Coller dans votre barre d'adresse).
http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=NmFquWU635Y
http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=7Ai6Y5GcJVw
http://www.youtube.com/watch?v=QKPnC4qaqn8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=7EasTwKDRnk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=cie3lY2sS0U&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=chLL6vcPx8c&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=cuUhZEKbTeY&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=1fEsOjRRsx0&feature=relmfu
Bonjour Végétaliseurs et végétaliseuses !
Vous êtes convaincus que pour préserver la planete et les tous les habitants du jardin, il faut mieux adopter de bonnes pratiques plutot que d'avoir le reflexe pesticides !
Le concours jardiner autrement s'adresse à tous les jardiniers amateurs qui pratiquent un jardinage raisonné et responsable. Racontez votre façon de jardiner et gagnez un week end jardin ou de beaux livres sur le jardinage .
www.jardiner-autrement.fr/partageons-nos-bonnes-pratiques/le-concours-jardiner-autrement/le-concours-2012 et envoyer des photos de votre jardin avant le 16 mars 2012;
L'année dernière www.jardiner-autrement.fr/partageons-nos-bonnes-pratiques/le-concours-jardiner-autrement/laureats-du-concours-2011 sont venus passer un week end en Anjou : visite de producteurs et de jardins, visite de Terra Botanica, discussions entre passionnés, amateurs et professionnels
Jardiner autrement participe aux objectifs du Grenelle de l'Environnement : réduire l'usage des pesticides de 50%, d'ici 2018 si possible. Cela ne concerne pas que les agriculteurs, ou les jardins publics, nous sommes nous aussi jardiniers concernés.
Alors partageons nos bonnes pratiques ! Valerie
De plus en plus nombreux, les frelons asiatiques décimes de plus en plus de ruches. Ils se developpent de plus en plus et tendent à couvrir de plus en plus le territoire. Devant cette invasion que faire? Détruire les nids. Le seul souci est que l'état n'a pas reconnu encore cette espèce comme nuisible, pourtant cela fait plus de 5 ans qu'ils sont présents sur nos terres, cela fait plus de 5 ans que les ruches sont détruites. Je pense qu'il est tant de classer cette espèce comme nuisible pour procéder à les campagnes d'élimination. Quand ils atteindront les jardins de l'Elysée peut-être que nos hommes politiques bougeront mais ne sera-t-il pas trop tard..... patricia
Bonjour à tous les jardinautes!! Je vous fais partager un bon plan concours photo organisé par Jardiland!Fleurs, jardins, plantes sous les projecteurs, à vos appareils et à vos votes! Barbecue, hamac, la détente attendue de l'été est à gagner! apps.facebook.com/ma-plante-star/
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POUR UN JARDIN SANS ARROSAGE 
Quelle bonne idée cet article , je vais comme natureboheme me procurer au plus vite le livre .MERCI