L’ONU a fait de 2008 l’année internationale de la pomme de terre (IYP). Elle vise ainsi à rehausser l'image de cette importante culture vivrière et denrée de base, en mettant l'accent sur ses qualités biologiques et nutritionnelles, et en encourageant ainsi sa production, transformation, consommation, vente et commerce.

La culture de ce tubercule dans les pays en voie de développement, notamment en Afrique, présente l’avantage de s’adapter à toutes les conditions climatiques et ne nécessite que peu d’eau pour pousser. Pour l’ONU, c’est un élément de réponse aux grands problèmes mondiaux tels que la malnutrition, la pauvreté et les menaces pour l’environnement.

Appel à candidature pour les amoureux de la pomme de terre :

L'Année internationale de la pomme de terre sera une célébration pour tous ceux qui cultivent, vendent ou tout simplement sont amateurs de pommes de terre. Aussi, n'hésitez pas à leur envoyer vos idées pour faire de cette Année un succès. Écrire à: potato2008@fao.org

 (c) FAO

Pour en savoir, consultez leur site Internet en cliquant sur le lien suivant : http://www.potato2008.org/fr/index.html