Mais au fait: quelle est votre fleur préférée?
Posté le 09/08/2010 par clairefontaine 
La Nature nous offre une telle variètè de forme, de couleur, de senteur! Quelle fleurs choisir comme sa fleur préférée?
Passiflore? Orchidée? Rose? Iris? Nénuphar? Lotus? Azalée? Tulipe? Etc.?
Donnez nous votre Top 5 de fleurs préférées.
DES FLEURS DAS L'ASSIETTE....
Posté le 17/04/2010 par jeannie 
Des fleurs dans nos plats; tradition ancienne...
TRADITION ANCIENNE remise au goût du jour, la cuisine florale est la dernière tendance en matière de gastronomie!
Pour surprendre vos invités,pensez-y: les fleurs apportent une touche gourmande et originale à vos plats.
Mélangées aux pétales crus de capucines ou de pensées, laitues, mâches et autres chicorées révèlent un goût inattendu.
Les saveurs poivrées des bégonias et des pâquerettes donne du caractère aux soupes de légumes.
Quand aux violettes, elles se dégustent cuites dans les farces de volailles ou les pâtés de viande, et raviront les amateurs de sucré-salé.
En dessert, pensées, lavande et coquelicots sont parfaits dans une salade de fruits.
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ATTENTION: comme certaines espèces sont très toxiques(anémones,arums,iris, bouton-d'or, muguet...),
assurez-vousbien de leur comestibilité avant de les cuisiner!!!!
inventez de nouvelles recettes!!!!travaillez vos neurones......et BON APPETIT!!
le marais de plus prèsClichés nature
Posté il y a 6 jours par jeannie 
les iris d'eau on fini de fleurir, mais les branches se mirent toujours dans le marais!