Michel GARNIER est depuis quarante ans en Nouvelle-Calédonie. Sa passion, ce sont les plantes aromatiques, à défaut de pouvoir parler de plantes médicinales, comme a pu le faire son père et avant lui son grand père, tous deux herboristes. Vous pouvez le rencontrer de temps en temps sur les marchés, ou lors du salon du jardinage à la Chambre des Métiers, mais le mieux est d’aller lui rendre visite. Il vit au Mont-Dore et cultive là-bas un grand nombre de plantes aromatiques, plus de cinquante sortes différentes.
Michel Garnier est un passionné et un perfectionniste. Au départ, le choix des graines est fondamental. Il les reçoit de France. “Ce sont des graines de qualité, du haut de gamme ! Saviez-vous par exemple qu’il existe 17 sortes de persil ?“ dit-il. Il les teste avant de les utiliser pour ses plantations, pour vérifier comment elles germent mais surtout pour voir le résultat en terme de goût et d’aspect. Ensuite, bien évidemment la qualité de la terre est importante, mais aussi le moment de planter les graines, à la fois en fonction de la lune et de la température. “La semaine prochaine, la météo a prévu une baisse de température, aussi vais-je arrêter les semis une semaine, le temps que la terre se réchauffe“, explique Michel Garnier.
10 000 à 20 000 pots d’herbes aromatiques par an
Toute la culture est conduite de façon naturelle, pas de pesticide, pas de fongicide, pas d’insecticide. Michel Garnier utilise uniquement des engrais naturels pour faire pousser ses plantes aromatiques. “Vous devez suivre la nature ; si un pot est attaqué par des ravageurs, je réorganise le jardin différemment. Mais quand on cultive de façon biologique, on ne peut éviter des pertes“, explique-t-il. Dans ce métier, il faut être éveillé, bien surveiller, arroser juste ce qu’il faut, parfois ajouter un peu d’engrais bio. “Il est difficile de vivre de mon métier, à la fois parce que certains font n’importe quoi, n’importe comment et à n’importe quel prix, et parce qu’un pot vendu 650 francs met entre trois à dix-huit mois à pousser !“ Pourquoi parler de Monsieur Aromates dans notre dossier consacré à la biologie et la biodiversité ? Eh bien, voyez-vous, des plantes aromatiques, comme le thym ou le romarin ont des vertus médicinales puissantes pour soigner des tas de petits bobos, comme d’ailleurs le niaouli et d’autres plantes locales, et il est heureux qu’en Nouvelle-Calédonie nous ayons la chance d’avoir un homme comme lui, qui aime les plantes qui sentent bon, donnent du goût à nos mets et soignent nos ennuis de santé de tous les jours.
Vous avez constitué et emporté votre "trousse de voyage
automédication naturelle"…bravo ! et rejoint le bord de mer…quelle
chance !
Quelques conseils bien utiles...en cas de mauvaises surprises …
La piqûre d'oursin
Pour
ceux qui vont au bord de mer, la piqûre d'oursin attend le marcheur non
protégé. Souvent bénigne mais toujours douloureuse, elle peut parfois
s'infecter.
L'aiguille de la ménagère, chauffée avec le briquet
pour la désinfecter, est un peu grossière. Elle traumatise les tissus,
et comme sa pointe est épaisse, elle est souvent inefficace et peu
précise.
Pour les partisans de la microchirurgie des plages,
demandez plutôt au pharmacien de vous fournir une aiguille
intramusculaire: sa pointe est une vraie pointe, et son bord est
tranchant.
Avec un peu d'habileté, on arrive à retirer les épines d'oursins assez rapidement. Il est conseillé de se munir d'une loupe.
Pour
éviter l'infection, une fois l'intervention réalisée, une goutte d'HE
de Lavandula vera calmera la douleur et désinfectera efficacement..
Le conseil du Dr Donadieu:
Eclairez une bougie, faites tomber une goutte de cire chaude sur
l'épine. En refroidissant, elle va durcir et emprisonner la partie
émergeante de l'épine, on peut alors la décoller délicatement.
Désinfection ensuite bien entendu.
La piqûre de vive
Cet
aimable poisson possède une épine dorsale vénéneuse. Il se blottit dans
le sable et gare au promeneur aquatique malchanceux. La douleur est
VIVE, le membre va gonfler, et le risque de complications n'est pas
rare.
Le venin est thermolabile, c'est à dire qu'il s'inactive à la
chaleur. On approche donc le bout incandescent d'une cigarette du point
de piqûre, pendant deux à trois minutes. La douleur disparaît
rapidement.
Désinfection la l'HE de Lavandula vera, comme pour l'oursin.
Au total, n'oubliez pas les sandales de bord de mer..on ne sait jamais sur quoi on peut marcher dans l'eau.
Le coup de soleil
Pour
les prudents qui restent sur la plage, par crainte des piqures
d'oursins…gare aux coups de soleil. Nous ne sommes pas tous également
protégés contre les coups de soleil.
Un rapide coup d'œil sur le tableau ci-dessous vous le confirmera. Comme quoi la démocratie n'est qu'une illusion…
Classification Fitzpatrick selon la couleur de peau
- Type 1- Peau très claire, Taches de rousseur, Yeux clairs, Cheveux blond-roux
Bronzage : Jamais, ou très léger.
Coups de soleil : toujours, sévères.
Temps d'autoprotection de la peau : 5 à 10 minutes
- Type 2- Peau claire, Taches de rousseur souvent, Yeux clairs, Cheveux clairs ou châtains
Bronzage : à peine ou très lentement.
Coups de soleil : généralement, sévères
Temps d'autoprotection de la peau : 10 à 20 minutes
- Type 3- Peau légèrement mate, Yeux bruns ou clairs, Cheveux bruns
Bronzage : bon, dans la mesure où la peau est exposée progressivement.
Coups de soleil parfois, moyens.
Temps d'autoprotection de la peau : 20 à 30 minutes
- Type 4- Peau très mate, Yeux bruns, Cheveux brun-foncés ou noirs
Bronzage : rapide et en profondeur.
Coups de soleil : rares
Temps d'autoprotection de la peau : 30 à 45 minutes
- Type 5- Peau foncée, Yeux foncés, Cheveux noirs
Bronzage : toujours, profond,
Coups de soleil : très rares
Temps d'autoprotection de la peau : 45 à 60 minutes
- Type 6- Peau noire, Yeux noirs, Cheveux noirs
Coups de soleil : presque jamais
Temps d'autoprotection de la peau : 60 à 90 minutes
Que faire en cas de coup de soleil ?
Il faut quand même rappeler qu'un coup de soleil est une brûlure.
Ceux qui tiennent à leur peau préfèreront prévenir plutôt que guérir.
Gare aux récidivistes, car le soleil et le stress sont les deux ennemis jurés de notre peau. Encore que sur la plage, le stress…
En cas de coup de soleil superficiel, appliquer sur la peau du gel d'Aloès pur à plus de 95% et bio si possible.
Le résultat en terme de soulagement est très rapide. Il faudra répéter les applications pendant 48 h.
Aloe vera fait partie de la famille des liliaceaes.
Originaire d'Egypte et du moyen orient, c'est une plante merveilleuse aux puissantes vertus curatives pour la peau.
Mais son intérêt ne se limite pas à la peau.
Dr Michel TOURRASSE Nanou0947
une émission, ce soir sur la 2!!!
c'est très court mais explicite!!!
la question posée que pensez-vous des paparazis????
C'EST COUPER BEAUCOUP D'ARBRES POUR DU PAPIER GâCHE
que pensez-vous de cette réponse!!!!!est-elle écocitoyenne!!!! pourvu que ca dure!
www.linternaute.com/savoir/grand-chantier/photo/les-grands-travaux-au-mont-saint-michel/le-mont-saint-michel-en-2020.shtml?f_id_newsletter=1619
pour tous les interressés, de belles images du jour et futuristes du MT ST Michel dans les années futures , pour qu'il redevienne une ile !! en 2014 et effectif en 2020 §§ OPALINE
"CE QUE VOUS GARDEZ VOUS LE PERDREZ. CE QUE VOUS DONNEZ VOUS LE GARDEZ A JAMAIS"
Citation du Docteur suédois Axel Munthe, individu hors norme, qui a fait une brillante carrière au XIXème siècle, soignant à la fois les grands de ce monde et les êtres les plus miséreux. (Chapitre XXIII "Le Livre de San Michel") Cette phrase m'a suffisamment interpellé pour que je décide de changer mon destin par un voyage au Viet Nam, la plus totale aventure pour moi, à la recherche de mon destin et de l'âme sœur. Et vous qu'en pensez-vous? Comment pouvez-vous interpréter cette pensée? Y voyez-vous une application pratique dans le domaine de l'Ecologie et du développement durable? "Voir ce que les autres ne voient pas!" "La Vérité se trouve dans le contact intime avec la Nature!"
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Trés interessant ton reportage Véro membre du petit forum : trucsetastuces.forums-actifs.com